黛梦德-这款以月亮命名的啤酒好喝的不要不要的~~！

“酿酒就是一门艺术”

Once in a blue moon这个习惯用语是在19世纪初开始出现的，到现在人们还在普遍使用。blue moon指的是在一个月里出现第二次全月。这种现象很少发生，每隔几年才会出现一次，所以美国人常用once in a blue moon来形容很少发生的事情。

在美国，也有一款用Blue moon来命名的啤酒：

这是一款屡获殊荣的纯正美国精酿啤酒！

蓝月布鲁姆是一款未经过滤的比利时风味的小麦啤酒，1995年诞生于科罗拉多丹佛的 SandLot 酒厂。“比利时白”一名取自于白色不透明的酒体，以及其酿造方法。此酿造方法创于比利时，至今已有300多年的历史。

酿酒大师Keith Villa 在酿造这款酒的时候，根据自己在比利时学习的经验在小麦和大麦之外加入了燕麦，还有橙皮和芫荽来酿制。燕麦和小麦使这款啤酒喝起来格外清甜，而橙皮和芫荽则让这款啤酒味道和香气非常独特。

加入燕麦酿造的泡沫非常丰富，香料的风味由则巴伦西亚橙皮和芫荽的完美组合而带出。

蓝月布鲁姆酒体略有混浊，因为其未经过滤。这意味着酿造者保留了所有原料丰富独特的风味。

1995年，酿酒大师Keith Villa 就是怀着这样的宗旨来酿造他的精酿啤酒。喝过他酿造的酒的人说过：”A beer this good only comes around once in a blue moon.”这也是蓝月布鲁姆（Blue moon）名称的来源。

小麦啤酒（Wheat Beer）起源于14世纪的比利时，后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽和小麦芽为原料，经传统啤酒酵母发酵而成，其特点是酒体浓厚，色微白，且一般不经过过滤和杀菌过程，保留了部分的活性啤酒酵母，营养丰富，符合当今消费者对营养和追求深邃传统啤酒文化的需求。

作为精酿啤酒产业的重要部分，比利时风味的小麦啤酒近年来在美国大为流行，Molson Coors旗下的Blue Moon蓝月布鲁姆啤酒则成为其中的翘楚。

要享受蓝月布鲁姆独有的口感与风味。饮用方式是相当有讲究的，独特的仪式和体验，时尚与艺术的结合，自然会与众不同。

1.滚动瓶身，充分刺激酒体，再扭开瓶盖。

2.45度倾斜酒杯。

3.从瓶子里往杯中央倒进啤酒。

4.当杯子斟满一半时，放直杯子直到斟满，并在旁插上一片橙以带出啤酒独特的风味。

我们盛情建议您在享用该款产品时也能沿用这个程序，以获得最佳饮用效果，更建议加上一片新鲜橙子配搭，让啤酒的风味更加清新可人。这也是 Blue Moon 独特的标记。

佳酿如蓝月，珍贵，但终会相逢

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