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这款以月亮命名的啤酒好喝的不要不要的~~!

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浏览:- 发布日期:2017-03-03 09:13:19【
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中国人自古就流传着嫦娥奔月的美丽神话,但也有很多疑问,月亮运行会不会经过海底,如果真的经过海底,鱼会不会撞坏了月中的宫殿?种种瑰丽的想象,凸显了中华民族探知月球的愿望。

中国有嫦娥传说

俄罗斯有月亮神传说

古希腊有阿波罗之神传说

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这次

我们来带大家一起探探美国的“月亮传说”

Once in a blue moon这个习惯用语是在19世纪初开始出现的,到现在人们还在普遍使用。blue moon指的是在一个月里出现第二次全月(在古代中国是不可能出现的,因为中国古代用的是农历)。这种现象很少发生,每隔几年才会出现一次,所以美国人常用once in a blue moon来形容很少发生的事情。在美国,也有一款用Blue moon来命名的啤酒:Blue moon Belgium White蓝月布鲁姆比利时风味白啤酒.


“酿酒就是一门艺术”


我们来听听酿酒大师KeithVilla对这个酒的介绍吧~!

Once in a blue moon

once:一次, blue moon:蓝色的月亮
 Once in a blue moon是一句美式俚语。

意思就是我们常说的千载难逢,百年不遇。


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 这是一款屡获殊荣的纯正美国精酿啤酒!

1995年世界啤酒锦标赛白啤酒类冠军

1996年世界啤酒锦标赛白啤酒类亚军

1997年世界啤酒锦标赛白啤酒类亚军


蓝月布鲁姆是一款未经过滤的比利时风味的小麦啤酒,1995年诞生于科罗拉多丹佛的 SandLot 酒厂。“比利时白”一名取自于白色不透明的酒体,以及其酿造方法。此酿造方法创于比利时,至今已有300多年的历史。


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位于美国科罗拉多丹佛SandLot 酒厂
 
酿酒大师Keith Villa 在酿造这款酒的时候,根据自己在比利时学习的经验在小麦和大麦之外加入了燕麦,还有橙皮和芫荽来酿制。燕麦和小麦使这款啤酒喝起来格外清甜,而橙皮和芫荽则让这款啤酒味道和香气非常独特。
 
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蓝月布鲁姆创始人:酿酒大师Keith Villa

 加入燕麦酿造的泡沫非常丰富,香料的风味由则巴伦西亚橙皮和芫荽的完美组合而带出。

  
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酿造的原料
 蓝月布鲁姆酒体略有混浊,因为其未经过滤。这意味着酿造者保留了所有原料丰富独特的风味。
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1995年,酿酒大师Keith Villa 就是怀着这样的宗旨来酿造他的精酿啤酒。喝过他酿造的酒的人说过:”A beer this good only comes around once in a blue moon.”

“能喝到如此美酒无异于有幸得见蓝月”

这也是蓝月布鲁姆(Blue moon)名称的来源


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小麦啤酒(Wheat Beer)起源于14世纪的比利时,后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽和小麦芽为原料,经传统啤酒酵母发酵而成,其特点是酒体浓厚,色微白,且一般不经过过滤和杀菌过程,保留了部分的活性啤酒酵母,营养丰富,符合当今消费者对营养和追求深邃传统啤酒文化的需求。

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小麦啤酒起源于14世纪的比利时

作为精酿啤酒产业的重要部分,比利时风味的小麦啤酒近年来在美国大为流行,Molson Coors旗下的Blue Moon蓝月布鲁姆啤酒则成为其中的翘楚。

 
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要享受蓝月布鲁姆独有的口感与风味。饮用方式是相当有讲究的,独特的仪式和体验,时尚与艺术的结合,自然会与众不同。

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滚动啤酒瓶身充分刺激酒体内的各种成分


 我们盛情建议您在享用该款产品时也能沿用这个程序,以获得最佳饮用效果,更建议加上一片新鲜橙子配搭,让啤酒的风味更加清新可人。

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很多酒吧都会切一片橙子而不是常用的柠檬来配这款啤酒一起喝,这也成为 Blue Moon 独特的标记。

上酒时加入一片橙带出啤酒丰富细致的口味


蓝月布鲁姆啤酒也可以与众多食材进行搭配,充分将菜肴的风味引出的同时,也能让美酒愈加地香甜。

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蓝月布鲁姆啤酒可以与多种食材搭配
                                     
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现在,蓝月布鲁姆比利时风味白啤酒已经登录中国市场!国内的啤酒爱好者也能享受到这款美味可口,风味独特的啤酒啦。

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桶装生啤也一同登陆了中国


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