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272016-06
啤酒起源于哪里？ 生活中 啤酒是一样很普遍的饮料。我们在聚餐或者唱K的时候基本都会看到啤酒的出现，那么大家知道究竟啤酒起源于哪里吗[详情]
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272016-06
如何分辨真假啤酒？ 在购买和饮用啤酒时，首先要认准离瓶底2厘米的瓶外壁标有一个“B”字及生产企业标志、生产年份等标识。除理化指标外，一般从观、闻、尝三方面来评定[详情]
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272016-06
鲜啤酒和熟啤酒异同 熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期；大家知道，极大多数化学元素反应都随着温度的升高而加剧，熟啤酒在60-65℃的高温灭菌时，多酚和蛋白质被氧化[详情]
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272016-06
生啤、扎啤、冰啤、干啤、黑啤有何不同 啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起气泡的，低酒精浓度的发酵酒。其中，麦芽的作用是提供糖分，啤酒花主要起苦味剂的作用[详情]
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272016-06
啤酒的最佳温度和口感 最佳口感：啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，进口啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味[详情]
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